初めての収穫

 先住者が栽培しておられ、もう5年以上経過していたアスパラガスは、今年少し移植しただけで、5月の後半から収穫していた。今は収穫を止め、根を育てている。
 しかし自分達だけで種や苗から育てたものでは、きょう、初めてズッキーニ(黄色)とサニーレタスを収穫し、さっそく夕食にサラダにして食べた。

IMGP2233-600_400サニーレタスとズッキーニ ともに20センチ程度

 もちろんどちらもナマで食べたが、どちらも青臭さもなく、実にうまかった。黄色のズッキーニはこの辺の人には珍しいのか、通りかかる人は一様に「これ、なんですか?」と聞いてくる。ズッキーニだというと、食べ方を尋ねる。確かにこの辺のスーパーでは、キュウリのような青いズッキーニしか売っていない。

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