採食主義の日

 今週初めから二人とも咳き込みがひどく、妻が定期的に診てもらっている内科の病院に27日に行ってきた。私はこの病院は初めてだが、妻が院長に診察を受ける時には私も同席させてもらつていて、問診や診察、そして説明が丁寧なので、今回は私も同じ院長を指名して、一緒に診てもらった。
 その日までは私の方が症状が悪く、X線撮影をしてもらったのだが、痰を出す薬と咳を止める薬を処方してもらつた。妻はやや軽い薬を処方してもらい、三越地下の『素』という惣菜屋で「野菜の握り寿司」というのを買ってきて夕食にした。

CIMG0083-600_300 左上に小さな卵焼きと鮭の小さな切り身がある以外は、寿司めしの上に乗せたネタは全て植物系だつた。ズッキーニ、かぶ、メロン、大根、とうもろこし、おくら、ヤングコーン、アボカド、長芋、はすいも、湯葉、ごま、梅漬け、海苔が使われていた。
 この春に上富良野のT夫人に分けていただいて植え付けたオカワカメがしっかりと根付いて蔓を伸ばし、葉を茂らせていた。そこから10枚ほどの葉を刈り取って軽く茹で、小鉢に敷いて、焼いた厚揚げ豆腐を乗せて、おろし生姜をちょっと乗せ、醤油をかけたものを作った。そこへ漬物と野菜サラダを添えて、ほぼ精進料理の出来上がり。
IMGP8836_8836-600_300aCIMG0090-600_300                                                                 オカワカメの蔓と葉
 私は次の日にほぼ回復したが、妻は横になると咳き込みがひどく、咳き込むと痰が絡むのだが、痰が取れない状態が続いて、今朝からやっと声が出るようになった。病院に連れて行こうとするのだが、なぜか「大丈夫だから」と、行こうとしない。たしかに日中体を起こしていると、室内に居ても、庭で野菜をいじっていても、咳が出ない。

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