アズキナが開花

🌸 一昨年に無近所のお宅から頂いて植えておいたアズキナ(ユキザサ)が葉を拡げ、白い花が開花した。穂立ちした花穂の先に玉のような白いツボミを付け、下から順に花弁を開いていく。

🌸 はじめに株を頂いたときに、一掴みの葉も頂いていて、その葉は茹でて食べた。素朴だが独特の風味で、甘さも感じた。昨年も今年も、もっと株を増やしてから、ということで、収穫しなかった。

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