讃岐饂飩

 以前から予定した経理講習会や仕事のため、24日に札幌を出発して藤沢へ。他に余裕のない時間経過のあと、2日後に高松へ飛んで娘の家族の許へ。日曜日を一日孫遊びに費やして、きょうの夕方に帰ってきた。

DSC00318-400+300 讃岐饂飩(かきあげおろしぶっかけうどん)

 日曜日の昼食に、名物の『さぬきうどん』を食べてきた。大きなどんぶりにうどんを入れ、大根おろしを載せた上に海老や野菜の巨大なカキアゲを載せ、たれをそれこそ”ぶっかけ”て食べる。ボリュームたっぷりだったので、夕食は量を減らさざるを得なかった。

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