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「飲む、食べる」カテゴリーアーカイブ
猛暑 一段落
☀ ここ2週間以上、日本中で猛暑やゲリラ豪雨、台風など不安定な天候が続いている。 東京では、7月31日から8月7日まで8日連続の猛暑日が続くという新記録になった。 ☀ 札幌では、55年くらい前までは30℃を超えるのは年 … 続きを読む
三条鍛冶道場にて
6月5日(金) 札幌⇒新潟⇒三条⇒新潟 ◇ 先週、いつもの友人(Nさん)の企画で、昨年に続いて佐渡へ行ってきた。昨年は新千歳⇒新潟間のJALの便と、新潟港から佐渡へのジェットフォイルの乗り継ぎがちょうどよかったので、新千 … 続きを読む
雪の下大根
♠ 初秋に大豆を収穫した後に、大根の種を蒔いた。家庭菜園の手引書(全国版)に、『大根は霜が降りてから収穫する方がより美味くなる』と書いてあったので、10月になってもそのままにしておいたら、霜が降りる前に初雪が降った。 1 … 続きを読む
秋の日向
♦ いま今年最強といわれる台風19号が沖縄周辺にある。札幌では、昨日までは雨がちな天気で気温も低めだった。だが今日は一転快晴で、菜園の整理をしていたらエルタテハが飛んできて土の上で吸水を始めた。 ♦ タテハの仲間は飛び方 … 続きを読む
ピーマンの仲間
♠ 私が高校生の頃までは札幌で祖父母に育てられ、会津出身の祖母が作ってくれる食卓では、葉物野菜というとホウレンソウ、キャベツ、ハクサイ、ニラ、長ネギなどが主だったと思う。その中でもホウレンソウやニラは大好きだった。 ♠ … 続きを読む
町内会夏祭り
◆ 私はこの4月から、町内会の所属班23戸の班長を引き受け、月1回の札幌市広報誌の配布、月2回の回欄配布、年2回の町内会費徴収、年1回の排雪費徴収を任されている。今回はもう長いこと続けられているという地区町内会の祭りで、 … 続きを読む
尾瀬 ③ 尾瀬沼一周(2014.06.22)
♣ 尾瀬での一泊目の夜半、本格的な雨になった。夜が明けても勢いは変わらない。この2日目は各自の自由行動で、色々のコースを選択することになっていた。しかし降り止まぬ雨のため、燧ケ岳に登る予定の人は他のコースを選び、うち1名 … 続きを読む
早くも花咲く
☆ 3月の末日、妻と近所を散歩していたら、最近よく会話を交わす夫人が、路傍で他の夫人と立ち話をしている。見るとそのお宅では、周囲にはまだ雪がかなり残っているうちから庭の雪割りをして、土を出している。その土の上にクロッカス … 続きを読む
砂糖ヤシ+生姜=グラヘ
♣ 私の知人が共同で運営しているNGO法人「日本環境教育フォーラム」が、ジャワ島西部の里山で、10年以上にわたって、現地の環境NGOや農村の人々と手を携えて、草の根の環境保全活動と、現地住民の収入確保に向けた活動に携わっ … 続きを読む