「農耕園芸」カテゴリーアーカイブ

きょうは、先日行った上富良野町の農家に、また野菜を分けてもらいに行ってきた。時期によって入手できる野菜は変わっていくが、今日は下の写真のようなものがあった。 上・左から　イ　ン　ゲ　ン　マ　メ　、　　ト　ウ　キ　ビ 下・左から　シシトウ、ナガナス、ベイナス、プチトマト 昨日は市内南区白川の農家で、や…
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きょうは、南区から西区へ抜ける山道の途中にある市民農園を見学してきた。農家の休耕地を地域の農協が借り上げ、１区画５０～６０平方メートルで１５０区画程度に区切り、希望者に貸し出している。年額１万円前後で、給水、トイレの設備がある。農機具やタネ・苗・肥料はもちろん自前で、持参するか関連の農協に買いに行く…
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先日、上富良野町に行ったとき、農家の奥さん達が経営する食堂で昼食を摂った。会計を済ませた時、カウンターに豆の小袋が並べられていて、その中に『パンダ豆』というものがあった。２００グラムで３００円だったので、１袋買ってきた。その名の通り、白と黒の色が半々で、あいだにまだらが入っている。たしかにパンダ模様…
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きのう、近くのスーパーマーケットで見つけた。北海道産のリンゴとしては大振りで、２０年ほど前に「ふじ」と「つがる」を掛け合わせて出来たそうである。余市や仁木など古くからリンゴを栽培している地域でしか栽培されず、地産地消の典型のようだが、私はこの果汁が多く甘いのが好きである。酸味も適度にある。芯を取り、…
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昨日までの雨もやみ、陽が射している。午後になって、妻の希望で「さとらんど」へじゃがいもを掘りに行ってきた。きょうは、じゃがいもの品種の中で「アンデスレッド」と「レッドムーン」の２種が収穫体験の対象であった。どちらも表面がピンクがかっている。やや小型で成りも多くはないが、それぞれ５株ほどで約で約２キロ…
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さっぽろ・さとらんどで、農業収穫体験をしてきた。さとらんどには、レンタルの市民農園のほかに、ビニールハウスなどでプロが育てた農産物を市民が収穫し、実費で分けてもらうというシステムがある。一家族が一回に収穫できる量には制限があり、１セット５０円から１００円で分けてもらえる。 オクラとオクラの花　　　　…
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