◆ 昨日から風雨が強かった。今日は風こそ治まったものの、気温がなかなか上がらない。市内東部にある駒岡の保養センターで農産品などの直売があると言うので、車で出かけた。途中、真駒内あたりから雪が降っており、駒岡ではまるで冬のような雪景色になっていた。
センターへの進入路
◆ センターでは、保存のきく野菜類と山菜、そして日本海側で獲れた魚介類を売っていた。また、私達や息子と少し縁のある南区常盤のカフェ「やまがら珈琲」のご夫妻が、コーヒー豆と手作りのクッキーを出品されていた。私達は、アズキナ、フクベラ、ヒトビロ、そしてニシンの一夜干しとエビ尽しの生寿司を買った。
◆ 妻が夕飯の時にアズキナを軽く茹でてさっと水に通し、醤油と鰹節で食べさせてくれた。初めて食べたが、全くクセがなく、えぐみもなく、ほんのりとした甘みがあった。正式にはユキザサというそうである。
◆ なお、フクベラとはニリンソウのことで、私は花野草としての感覚しかなかったが、若葉を食べるとは知らなかった。この若葉はトリカブトの若葉に少し似ているから注意が必要だが、今日のものは大丈夫のようだ。
◆ またヒトビロとはギョウジャニンニクのことで、子供の頃はアイヌネギと呼んでよく採りに行ったものである。最近は栽培物が早くから売られているが、今日のものは野生だろう。
◆ 夜になってふと外を見ると、自宅の周囲も真っ白になっていた。天気予報では、明日までこのやや荒れた天気が続くという。連休明けに車のタイヤを夏タイヤに替える予定でいて、このところ暖気が続くので明日あたりに替えようかと相談していたのだが、明日も荒れるとのこと。どうやらもう少し様子を見ていたほうがよさそうだ。