飯田深雪さん逝く

♣　昨日午後、飯田深雪さんが亡くなった。103歳であった。飯田さんは『アートフラワー』の創始者であり、また料理研究科でもあった。
♣　外交官の妻として、欧米やインドを旅した。戦後、西洋料理の講習を行うと共に、自然の質感を生かした造花を創案した。100歳まで料理教室の教壇に立っていたという。

♣　2003年に、大倉陶園から「飯田深雪100歳記念」のデミタスカップが発売された。