昨日午後、飯田深雪さんが亡くなった。１０３歳であった。飯田さんは『アートフラワー』の創始者であり、また料理研究科でもあった。外交官の妻として、欧米やインドを旅した。戦後、西洋料理の講習を行うと共に、自然の質感を生かした造花を創案した。１００歳まで料理教室の教壇に立っていたという。 ２００４年に、大倉… 続きを読む →
