キンピラ－２

↑　「キンピラごぼう」を英語で言うと　↑

♣　きのう、素材の違うキンピラの情報が欲しいと思っていたら、じつに色々のキンピラが存在する、あるいは開発した、試作したという情報が入ってきた。基本的には素材を短冊状に切り、下処理をして、醤油、砂糖、 みりんで味付けをするようだ。

○　ごぼう＋にんじん（＋突きこんにゃく＋あぶらあげ＋鶏肉）
○　れんこん（＋にんじん）
○　うどの皮
○　だいこんの皮＋にんじんの皮＋じゃがいもの皮＋豚肉
○　ごぼう＋にんじん＋ソフトさきいか
○　春菊の茎とブロッコリーの茎
○　セロリの茎
○　じゃがいも＋みぶな＋鶏肉
○　切り干しだいこん（割り干しだいこん）
○　なす＋突きこんにゃく＋ちりめんじゃこ
○　大豆もやし
○　わかめ＋長ねぎ
○　ぶなぴー＋にんじん＋おかか