先週末、関東地方の知人から、野生のノビルを摘んだから、とたくさん送ってきてくれた。土曜日に私達の娘が来たので、妻と娘とでヒゲ根や薄皮、そして葉先の硬い部分などを始末してざっと茹で、酢味噌和えにしてくれた。ノビルは私たちにはあまりなじみがなかったが、河原などによく生えているという。 娘と分け合って、き… 続きを読む →
